Descripción
Las alitas de pollo son una parte muy jugosa que se puede cocinar simplemente fritas, al horno o a la barbacoa. Debido a su poca carnosidad y alto contenido en piel da un gran aporte calórico a nuestra dieta. Con un tamaño reducido son un manjar para aperitivos y cenas y suelen ir acompañadas de salsas. No contienen mucha carne y son habituales en el menú infantil.